カウンターキッチン

カウンターキッチンとは、キッチンとダイニングルームとの間のカウンターがついているキッチンのことを言い、カウンター越しに調理や皿の受け渡しができるキッチンのこと。
キッチンとダイニングルームとを仕切る壁に、幅1.5～2m、高さ1m程度の窓をあけカウンターをつけたタイプや、仕切る壁自体がなく、ダイニングルームに対面した、シンクや調理台、コンロなどが一体になったユニットにカウンターがついたタイプなどがある。
ダイニングルームにいる家族や客と話しながら、キッチンで調理や後片付けができるなどの利点がある。