明日1月11日は鏡開きですね。

みなさん、こんにちは。

お正月気分は抜けましたか？

明日1月11日は鏡開きです。

年神が宿った鏡餅を頂くということは『新しい生命をいただく』ということで、その年を健やかに過ごす事ができると伝えられています。

丸いお餅に刃(包丁)を入れて切ることは「切腹」を連想させるため木槌や手で割ったりするのが一般的で、「切る」「割る」という言葉を避けて『開く』という言葉を使用するそうです。
これを調理してお雑煮やおしるこにして頂くのが鏡開き なのだそうです。

さて。。。我が社の鏡餅、どうやって開くか・・・どのようにして頂くか・・・。思慮しております。

建築屋さんらしく、開くときはゴムの付いたトンカチでやるといいよ！というアドバイスを頂きましたので、明日挑戦したいと思います。

 

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